A fumaça no ar de Petrópolis anuncia a chegada de mais uma edição do Saloon BBQ, consagrado como o maior festival de churrasco da Região Serrana. Em sua quinta edição, o evento promete superar as expectativas com uma estrutura ainda maior, uma cenografia imersiva inspirada nos filmes de faroeste e uma seleção irresistível da melhor gastronomia feita no fogo.

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O Parque Municipal de Itaipava se transformará em um autêntico saloon a céu aberto entre os dias 18 e 27 de abril, com a vantagem da entrada gratuita. Ambientação de Faroeste com o Charme da Serra Com uma área total de 3.500 m², o espaço do evento foi completamente repaginado para oferecer conforto, uma imersão temática completa e, é claro, muito sabor.

Serão 700 lugares para se acomodar, uma varanda convidativa, elementos cenográficos como uma forca estilizada (apenas para decoração, naturalmente) e toda uma ambientação que remete aos clássicos saloons do velho oeste americano.

A ideia é transportar o visitante para dentro de um filme, com o delicioso aroma de costela defumada pairando no ar. "A cada edição, buscamos aprimorar a estrutura do evento para garantir uma experiência ainda melhor", destaca Antonio Nassif, da organização. "Ampliamos o espaço, aumentamos a quantidade de lugares e reforçamos a cenografia para que o visitante se sinta realmente dentro de um saloon."

Mais de 30 expositores marcarão presença, oferecendo cortes nobres como brisket, costela, picanha e hambúrgueres, preparados em diversas técnicas de cocção, desde o tradicional fogo de chão até o sofisticado pit smoker norte-americano.

Além da rica oferta gastronômica, o Saloon BBQ contará com shows ao vivo para animar o público, um espaço dedicado às crianças, um touro mecânico para os mais aventureiros e será um evento pet friendly, acolhendo os amigos de quatro patas. A forte tradição cervejeira de Petrópolis será celebrada com um circuito de rótulos artesanais, incluindo nomes renomados como Tortuga, Brewpoint, Odin e Colonus, entre outros. Para quem busca outras opções, haverá drinks autorais, vinhos especiais e sobremesas artesanais de docerias locais para adoçar o paladar. Serviço Evento: Saloon BBQ 2025 Local: Parque Municipal Prefeito Paulo Rattes – Itaipava, Petrópolis – RJ Datas: 18 a 23 e 25 a 27 de abril de 2025 Entrada: Gratuita Estacionamento: R$ 25